Taranis - nekonečná zábava a design

Biftek s bylinkovým máslem

Ingredience

6 ks bifteku ze svíčkové,
při čemž každý kus bude mít cca 150 g.

Na bylinkové máslo:
1 hrnek na drobno nasekané bazalky,
½ hrnku nasekaných lískových oříšků,
1 lžíci citronové šťávy,
2 stroužky na jemno nakrájeného česneku,
7 lžic změklého másla,
2 lžíce nastrouhaného parmezánu,
sůl,
pepř

Tipy a triky

Celoroční grilování na jedinečném kruhovém grilu vás nepřestane bavit.

Připravte si na našem grilu snadno a rychle třeba biftek s bylinkovým máslem.

Postup

Všechny přísady na bylinkové máslo rozmixujte na hladkou směs. Dejte do misky, překryjte fólií a nechte dobře vychladit, třeba přes noc.

Na rozehřátý gril pokládejte plátky masa a z obou stran grilujte cca 8 až 10 minut na požadovaný stupeň propečenosti. Potom je nechte aspoň 5 minut odstát a následně položte na každý plátek kousek připraveného bylinkového másla. Můžete podávat s čerstvou bagetou.

Váš košík